в наличии

У нас вы сможете приобрести сырье высокого качества по приемлемой цене

Заказать товар Запросить стоимость

Лимонная кислота

МЕЖДУНАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ
Citric acid monohydrate

СИНОНИМЫ НАЗВАНИЙ
2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная кислота моногидрат, Гидрат лимонной кислоты, Антиоксидант E330

ВНЕШНИЙ ВИД
Это белый порошок с кристаллической структурой без механических примесей с кислым вкусом, не имеющий запаха. Представляет собой слабую трехосновную карбоновую кислоту. Обладает наиболее мягким вкусом по сравнению со всеми остальными кислотными соединениями.

ФОРМУЛА
C6H8O7

ГОСТ, ТУ
ГОСТ 908-2004

КВАЛИФИКАЦИЯ (МАРКА, СОРТ)
Ч, ХЧ,ЧДА

КОД ТН ВЭД
2918 14 000 0

УПАКОВКАМ
Мешки по 25 кг

КЛАСС ОПАСНОСТИ ГРУЗА ПО ДОПОГ(ООН)
3

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Хорошо растворяется в этаноле и в воде, плохо – в диэтиловом эфире. Ее эфиры и соли получили название цитраты. Проявляет химические свойства, характерные для всех карбоновых кислот. В растворах подвергается электролитической диссоциации, с ионами магния, кальция, железа и меди образует хелатные комплексы.

ПРИМЕНЕНИЕ
  • Как консервант, регулятор кислотности, антиоксидант и вкусовая добавка в пищевой промышленности для изготовления шипучих напитков, соков, желе, консервов, майонеза, кетчупа, джемов, кондитерских изделий, плавленых сыров и пр.;
  • В качестве компонента разнообразных витаминов и вкусовой добавки в фармацевтической отрасли;
  • Для производства алкогольных напитков;
  • В качестве добавки к цементу и гипсовым вяжущим веществам для замедления схватывания в строительной сфере;
  • Для травления печатных плат;
  • В производстве полупроводников;
  • Для приготовления эфиров, использующихся в качестве пластификаторов;
  • Как очищающее средство для металлических поверхностей;
  • Для производства кремов, лосьонов и шампуней в косметической промышленности;
  • Как компонент буровых растворов для нейтрализации их повышенного уровня pH.

УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ

Продажа оптом с доставкой по всей России
Задать вопрос
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку